Alles im Grünen
28,00 €
Produktinformationen "Alles im Grünen"
Kochen mit so ziemlich allem, was wir in freier Natur finden, ist angesagt - nicht zuletzt wegen des Aromas und der gesundheitsfördernden Wirkung vieler Pflanzen. Dieses Kochbuch begleitet uns durch die vier Jahreszeiten und ist eine Hommage an unsere Umwelt, richten sich die Zutaten doch ganz nach der saisonalen Verfügbarkeit.
Frühling: von Wasserkefir mit Rossminze über Frühlingsrolle mit Wildkräutern bis zu Lärchen-Cheesecake
Sommer von Kombucha mit Wassermelone und Eberraute über Gazpacho mit Knoblauchsraukenpesto bis zu Pfirsich-Tagetes-Röllchen
Herbst: von Schafgarbe-Preiselbeer-Sirup über Eierschwammerlrisotto mit wildem Thymian, Schwarzbeeren und Lärchennadeln bis zu Panna Cotta mit Späthimbeeren und Springkraut
Winter: von Latschen-Hagebutten-Oxymel über Energieballs mit Tannenorangenpulver bis zu Buchecker-Pralinen
Köchin und Wildkräuterexpertin Alexandra Klein demonstriert, wie einfach es sein kann, köstliche Getränke und Gerichte mit raffinierten Geschmacksnoten zu zaubern!
- Wildkräuterküche für Einsteiger:innen und Fortgeschrittene
- Spaziergänge und Sammelerfolge zu jeder Jahreszeit in besondere Gerichte und Getränke ummünzen!
- Mit Tipps und Tricks der Kräuterexpertin, die zu Hause einfach umzusetzen sind!
| Format: | Gebundene Ausgabe |
|---|---|
| Thema/BIC: | Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Gesunde Ernährung, Kochen und Rezepte allgemein, Nachhaltige Lebensmittel / Kochen |
| Verlag: | Pustet Anton |
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EU Gewährleistungssiegel
Die EU führt ein verpflichtendes, einheitliches EU-Label zur Information über die gesetzliche Gewährleistung ein, ergänzt durch ein Garantielabel, sofern eine freiwillige Herstellergarantie besteht.
Ziel der neuen Regelung ist es, Verbraucherrechte transparenter darzustellen und europaweit einheitliche Informationsstandards zu schaffen. Verbraucher sollen auf einen Blick erkennen können, welche gesetzlichen Mindeststandards gelten, unabhängig davon, in welchem Land oder bei welchem Händler sie einkaufen.
EU Warranty Label
The European Union is introducing a mandatory, standardized EU label to provide information about consumers’ statutory warranty rights. This will be complemented by a guarantee label where a voluntary manufacturer’s guarantee is offered.
The purpose of this new regulation is to make consumer rights more transparent and to establish consistent information standards across the European Union. Consumers should be able to see at a glance which statutory minimum protections apply, regardless of the country or retailer from which they make a purchase.