Bücher, die nach mehr schmecken.

Der praktische Deluxe-Monats-Kalender von BrownTrout ist zum Aufklappen (35,6 x 30,5 cm, aufgeklappt 35,6 x 61 cm). Er bietet 12 verschiedene, sorgfältig ausgewählte Bilder mit meist kurzen Informationen zum Thema. Das große Kalendarium (in englischer Sprache) lässt viel Platz für Notizen. Eine günstige Geschenkidee für alle, die Kalender lieben - oder schenken Sie ihn sich doch einfach selbst! In unserem Sortiment finden Sie außerdem noch viele weitere BrownTrout-Kalender mit exklusiven Bildern zu den Themen Stars, Tiere, Autos, Sport und Sachthemen.

Von der Kehrseite des amerikanischen Traums: Ocean Vuongs neuer, atemberaubender Roman nach dem Welterfolg von 'Auf Erden sind wir kurz grandios'Der queere Hai, Sohn einer vietnamesischen Mutter, lebt in East Gladness, einem heruntergekommenen Kaff in New England. Auf den Straßen hängen noch die Schilder der Obama-Kampagne 'Yes, we can', doch Hai schluckt Pillen und denkt an Selbstmord. Bis er Grazina aus Litauen kennenlernt, eine Überlebende des Zweiten Weltkriegs, in deren Kopf die unerlösten Geister ihres Lebens schwirren. Hai wird ihr Pfleger und fängt an, in einem Diner zu arbeiten, dessen Belegschaft alles Underdogs sind wie er, die 'in dieser angeblich freien Welt aus Arbeit, Schlaf und beschissenen Kuchen gefangen sind.' Poetisch und komisch, eindringlich und mit außergewöhnlicher Intimität erzählt Ocean Vuong von der Freundschaft jenseits aller Grenzen von Identität und Familie.

Ein prall gefülltes Schatzkästchen der japanischen EsskulturJapan zum Blättern, Staunen und Schmecken: In diesem spektakulären Werk öffnet Laure Kié ein prall gefülltes Schatzkästchen der japanischen Esskultur - leuchtend bunt und detailreich inszeniert mit über 450 Fotografien und 600 Illustrationen. Kapitel für Kapitel führt die spannende Reise von den Grundlagen des japanischen Geschmacks und typischen Zutaten wie Reis, Dashi und Miso zu Streifzügen durch Izakaya, Depachika und Streetfood-Hot-Spots. Verspielt illustrierte Porträts und Schritt-für-Schritt-Anleitungen widmen sich Ikonen der Küche wie Okonomiyaki, Tempura oder Mochi und zeigen, wie sie auch zuhause ganz leicht gelingen.Mehr als 100 Rezepte, Reportagen und kulturelle Einblicke in saisonale Bräuche und Essenstraditionen zeigen die ganze Bandbreite des kulinarischen Japans und lassen dabei keine Fragen offen.Großformatiges und farbenfroh illustriertes Kochbuch mit gemustertem Farbschnitt.

So unterschiedlich, wie in verschiedenen Ländern und Regionen die fünfte Jahreszeit benannt und gefeiert wird, so unterschiedlich schlägt sich dies auch in der närrischen Speisekarte nieder. Jürgen Stoll, erfahrener und leidenschaftlicher Fastnachter aus dem Herzen Badens, hat viele "Narrenspeisen" aus zwanzig europäischen Nationen zusammengetragen - und auch die flüssigen "Narrungsmittel" kommen nicht zu kurz. Die Herkunft der Bezeichnungen wie Fastnacht-Fasching-Karneval wird ebenso erläutert wie die Hochtage der Narretei, wie Narrensprüche und -bräuche. Entstanden ist ein kurzweiliges Lese-, Geschichts- und Kochbuch für alle, die diesen Ausnahmezustand lieben.

"Well Done" ist die kulinarische Liebesgeschichte zwischen dem Landei Victoria und dem Städter Ben. Ungleich gleich - zwei Welten, die durch die Raffinesse der Kulinarik und den Blick für das ländliche Glück von einem roten Faden zart umarmt werden.Eine Geschichte, die man nicht nur lesen, sondern dank der 25 persönlichen Rezepte der Hauptfiguren zu Hause individuell nachkochen und geniessen kann.

Die bekannte rbb-Journalistin und Genussexpertin Jaële Vanuls nimmt Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Hauptstadt - von indischen Gewürzwelten über georgische Backkunst und französische Köstlichkeiten bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten und klassischer deutscher Küche. Lernen Sie herausragende Restaurants, Bistros und Cafés kennen, die traditionelle Rezepte mit zeitgemäßem Anspruch und Kreativität verbinden.Mit zahlreichen Fotos, persönlichen Geschichten und ausgewählten Rezeptideen der Küchenchefinnen und -chefs lädt das Buch dazu ein, Berlin so zu schmecken, wie es ist: vielfältig, international und voller Überraschungen.

Whisky ist mehr als nur ein edles Destillat, um das flüssige Gold ranken sich Legenden und Mythen, auch in der Schweiz. Das Buch gibt Einblick in das noch junge Whiskybrennen im Land und präsentiert eine spannende Mixtur aus Porträts, Whiskyplätzen und Destillerien, verwoben mit Geschichten, Anregungen und Grundlagenwissen. Whisky Erlebnis Schweiz ist eine Mischung aus Schmökerbuch, Reiseführer und Hommage an die Schweizer Whiskypioniere, die zu Besuchen und Entdeckungen lockt und Anregung und Unterhaltung quer durch die Schweiz bietet. Von den alten Traditionen des Brennens in Schweizer Landen über Schweizer Whisky-Rekorde im Guinessbuch bis zu modernster Destilliertechnologie: Ein ganzes Sammelsurium rund ums helvetische Lebenswasser.

Die italienische Küche kann etwas, woran sich viele andere vergeblich versuchen: Sie macht aus einfachen Zutaten große Gefühle.Aus einem Teller Pasta wird ein Abend mit Freunden. Aus einem Risotto ein Familienfest. Aus einem Löffel Tiramisu ein Versprechen, morgen mit der Diät zu beginnen. Oder vielleicht doch erst übermorgen.Mit Amore mio! reist Martina Hohenlohe einmal quer durch Italien und sammelt unterwegs die schönsten Rezepte des Landes - bekannte Klassiker ebenso wie kulinarische Entdeckungen, die selbst Italien-Liebhaber überraschen werden.80 sorgfältig ausgewählte Rezepte, praktische Tipps, überraschende Twists und die Freude am gemeinsamen Genießen machen dieses Buch zu einem Begleiter für jeden Tag - und für jene besonderen Abende, an denen das Leben nach einem Glas Wein, gutem Essen und einer Extraportion Amore verlangt.

27 Jahre Eichelmann: Der umfassendste und kritischste Guide zu Deutschlands Weinen.Er ist der erfolgreichste deutsche Weinführer und gilt als die kritischste Stimme zum deutschen Wein: Was Winzer nicht immer lieben, das schätzen die Leser. Nun liegt die neue Bestandsaufnahme deutschen Weins vor: "Eichelmann 2027 Deutschlands Weine" bietet eine Einführung in die deutschen Weinanbaugebiete, Porträts der besten Erzeuger - darunter 79 neue Erzeuger und 258 biologisch arbeitende Weingüter - und die Bewertung und Beschreibung ihrer Weine.Eichelmann 2027 präsentiert 830 Weingüter und 8.900 Weine, die vom bewährten Verkoster-Team ausgewählt wurden. Die Weine werden im international üblichen 100-Punkte-System bewertet, das Gerhard Eichelmann in Deutschland eingeführt hatte, dazu findet man Preis- und Alkoholangaben, Weine mit besonders gutem Preis-Leistungs-Verhältnis sind hervorgehoben. Jedes Weingut wird für seine Gesamtleistung mit bis zu 5 Sternen eingestuft. Wichtig für den Verbraucher ist, dass dabei nicht nur Spitzenerzeugnisse vorgestellt und zur Betriebsbewertung herangezogen werden, sondern alle Weine, auch die Einstiegsqualitäten.

Genuss darf bleiben - Der Rezepte-Kosmos: Alltag & einfache KücheWas kommt heute auf den Tisch, wenn die Zeit knapp ist, das Budget begrenzt und sich die eigenen Ernährungsbedürfnisse verändert haben? Wie gelingt es, bewusst zu essen, ohne auf vertraute Gerichte und die Freude am Genuss zu verzichten?Dieses Buch zeigt Dir, dass gutes Essen weder kompliziert noch aufwendig sein muss.Mit 180 eiweißbewussten Rezepten begleitet Dich "Der Rezepte-Kosmos" durch Deinen Küchenalltag. Vom abwechslungsreichen Frühstück über herzhafte Brote, kleine Mahlzeiten, Suppen und Salate bis hin zu schnellen Pfannen- und Ofengerichten sowie praktischen Meal-Prep-Ideen findest Du zahlreiche Anregungen für eine genussvolle, alltagstaugliche Ernährung.Doch dieses Buch bietet mehr als Rezepte. Du erfährst, wie Du Deinen Einkauf sinnvoll planst, Lebensmittel gezielt bevorratest, Mahlzeiten vorbereitest und Zutaten mehrfach verwendest. 35 Alltagskombinationen und flexible Wochenpläne helfen Dir dabei, auch bei Schichtarbeit, wenig Zeit oder einem begrenzten Budget den Überblick zu behalten.Als gelernter Koch mit Diätausbildung und über 25 Jahren Berufserfahrung verbindet Andy Ackermann-Riedel fundiertes Küchenwissen mit einer sehr persönlichen Perspektive: Er lebt selbst mit einem Magenbypass und weiß, dass sich Essgewohnheiten, Portionsgrößen und Verträglichkeiten verändern können.Deshalb richtet sich dieses Buch an Menschen, die ihre Ernährung langfristig bewusst gestalten möchten - insbesondere auch nach einer bariatrischen Operation. Im Mittelpunkt stehen individuelle Bedürfnisse, praktische Lösungen und die Freude am Essen statt starrer Ernährungsregeln.Denn bewusste Ernährung bedeutet nicht, auf Lebensqualität zu verzichten. Gutes Essen darf einfach sein. Und Genuss darf bleiben.

Genuss darf bleiben - Band II, Teil II: Der Rezepte-Kosmos180 eiweißbewusste Rezepte. Unzählige Geschmackserlebnisse. Und die Gewissheit, dass bewusste Ernährung und echter Genuss zusammengehören.Was kommt heute auf den Tisch, wenn sich Ernährungsbedürfnisse verändern, Portionen kleiner werden oder Du einfach bewusster essen möchtest? Dieses Buch zeigt Dir, wie abwechslungsreich, genussvoll und alltagstauglich eine individuell angepasste Küche sein kann.In "Genuss darf bleiben - Band II, Teil II" erwarten Dich 180 sorgfältig zusammengestellte, eiweißbewusste Rezepte. Entdecke pflanzenbetonte Hauptgerichte, aromatische Kreationen mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Wild sowie vielseitige Gemüsebeilagen, würzige Saucen, frische Dips und köstliche Desserts.Ob unkompliziertes Abendessen, gemeinsames Familienessen oder festlicher Anlass: Die Rezepte bieten Inspiration für unterschiedliche Vorlieben, Bedürfnisse und Lebenssituationen.Das erwartet Dich in diesem Buch:180 abwechslungsreiche, eiweißbewusste Rezepte aus verschiedenen Küchen und Geschmackstraditionen.Verständliche Zutatenlisten, nachvollziehbare Zubereitungsschritte sowie Portions- und Nährwertangaben.Kreative Menüvorschläge und Anregungen zur individuellen Kombination von Hauptgerichten, Beilagen und Saucen.Praktische Ideen für saisonales Kochen, bewussten Einkauf und die sinnvolle Verwendung vorhandener Lebensmittel.Orientierung für unterschiedliche Portionsgrößen, persönliche Vorlieben und individuelle Verträglichkeiten.Genussvolle Anregungen für den Alltag, gemeinsame Mahlzeiten und besondere Anlässe.Fachwissen trifft auf persönliche Erfahrung.Autor Andy Ackermann-Riedel verbindet mehr als 25 Jahre Berufserfahrung in Hotellerie und Gastronomie mit seiner Ausbildung als Koch mit Diätausbildung und seiner persönlichen Erfahrung mit einem Magenbypass.Er weiß, dass Ernährung weit mehr bedeutet als Nährwerttabellen und Portionsgrößen. Essen verbindet Menschen, weckt Erinnerungen und schenkt Lebensfreude. Gerade deshalb müssen sich Genuss und veränderte Ernährungsbedürfnisse nicht ausschließen.Dieses Buch richtet sich an Menschen mit Adipositas, Menschen nach einer bariatrischen Operation und alle, die ihre Ernährung bewusst, abwechslungsreich und genussvoll gestalten möchten. Die Rezepte sind für die langfristige Ernährung gedacht und ersetzen weder den postoperativen Kostaufbau noch eine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.Hier findest Du keine starren Diätvorschriften und keine Versprechen auf schnelle Erfolge. Stattdessen erwarten Dich kulinarische Vielfalt, verständliche Orientierung und die Freiheit, Deinen eigenen Weg zu finden.Denn gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Es soll schmecken, Freude bereiten und zu Deinem Leben passen.Genuss darf bleiben - weil Lebensqualität auch auf dem Teller beginnt.Ein Kochbuch für alle, die bewusster essen möchten, ohne die Freude am Genuss zu verlieren.

Genuss darf bleiben - Band II, Teil II: Der Rezepte-Kosmos180 eiweißbewusste Rezepte. Unzählige Geschmackserlebnisse. Und die Gewissheit, dass bewusste Ernährung und echter Genuss zusammengehören.Was kommt heute auf den Tisch, wenn sich Ernährungsbedürfnisse verändern, Portionen kleiner werden oder Du einfach bewusster essen möchtest? Dieses Buch zeigt Dir, wie abwechslungsreich, genussvoll und alltagstauglich eine individuell angepasste Küche sein kann.In "Genuss darf bleiben - Band II, Teil II" erwarten Dich 180 sorgfältig zusammengestellte, eiweißbewusste Rezepte. Entdecke pflanzenbetonte Hauptgerichte, aromatische Kreationen mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Wild sowie vielseitige Gemüsebeilagen, würzige Saucen, frische Dips und köstliche Desserts.Ob unkompliziertes Abendessen, gemeinsames Familienessen oder festlicher Anlass: Die Rezepte bieten Inspiration für unterschiedliche Vorlieben, Bedürfnisse und Lebenssituationen.Das erwartet Dich in diesem Buch:180 abwechslungsreiche, eiweißbewusste Rezepte aus verschiedenen Küchen und Geschmackstraditionen.Verständliche Zutatenlisten, nachvollziehbare Zubereitungsschritte sowie Portions- und Nährwertangaben.Kreative Menüvorschläge und Anregungen zur individuellen Kombination von Hauptgerichten, Beilagen und Saucen.Praktische Ideen für saisonales Kochen, bewussten Einkauf und die sinnvolle Verwendung vorhandener Lebensmittel.Orientierung für unterschiedliche Portionsgrößen, persönliche Vorlieben und individuelle Verträglichkeiten.Genussvolle Anregungen für den Alltag, gemeinsame Mahlzeiten und besondere Anlässe.Fachwissen trifft auf persönliche Erfahrung.Autor Andy Ackermann-Riedel verbindet mehr als 25 Jahre Berufserfahrung in Hotellerie und Gastronomie mit seiner Ausbildung als Koch mit Diätausbildung und seiner persönlichen Erfahrung mit einem Magenbypass.Er weiß, dass Ernährung weit mehr bedeutet als Nährwerttabellen und Portionsgrößen. Essen verbindet Menschen, weckt Erinnerungen und schenkt Lebensfreude. Gerade deshalb müssen sich Genuss und veränderte Ernährungsbedürfnisse nicht ausschließen.Dieses Buch richtet sich an Menschen mit Adipositas, Menschen nach einer bariatrischen Operation und alle, die ihre Ernährung bewusst, abwechslungsreich und genussvoll gestalten möchten. Die Rezepte sind für die langfristige Ernährung gedacht und ersetzen weder den postoperativen Kostaufbau noch eine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.Hier findest Du keine starren Diätvorschriften und keine Versprechen auf schnelle Erfolge. Stattdessen erwarten Dich kulinarische Vielfalt, verständliche Orientierung und die Freiheit, Deinen eigenen Weg zu finden.Denn gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Es soll schmecken, Freude bereiten und zu Deinem Leben passen.Genuss darf bleiben - weil Lebensqualität auch auf dem Teller beginnt.Ein Kochbuch für alle, die bewusster essen möchten, ohne die Freude am Genuss zu verlieren.

Leiden Sie auch unter Arthroseschmerzen und eingeschränkter Beweglichkeit? Dann haben wir die perfekte Lösung für Sie! Entdecken Sie das neue revolutionäre Buch "Arthrose endlich heilen" von Dr. Wolfgang Feil und Tobias Homburg, das Ihr Leben verändern wird.Stellen Sie sich vor, Sie könnten Arthrosebeschwerden und Schmerzen hinter sich lassen und wieder uneingeschränkt aktiv sein - und das alles ohne teure und riskante Operationen. Mit diesem bahnbrechenden Werk ist das endlich möglich: In ihrem Buch vermitteln die beiden renommierten Autoren Ihnen, wie Sie die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Knorpelregeneration nutzen und Ihre Gelenkgesundheit gezielt verbessern können.Das Buch ist randvoll mit wertvollen Informationen über wirkungsvolle entzündungssenkende Lebensmittel, die besten neun Dr. Feil-Rezepte und 30 effektive Übungen, die speziell auf Arthrose abgestimmt sind. Dabei ist alles leicht verständlich und ohne Vorkenntnisse umsetzbar.Sagen Sie der alten Denkweise "was weg ist, ist weg" Lebewohl und lassen Sie die Schmerzen und Einschränkungen durch Arthrose hinter sich. Stellen Sie sich vor, wie wundervoll es wäre, beweglich zu bleiben und das Leben voller Freude und Leichtigkeit zu genießen.Warten Sie nicht länger und machen Sie den ersten Schritt in eine schmerzfreie Zukunft. Sichern Sie sich noch heute Ihr Exemplar von "Arthrose endlich heilen" und erleben Sie selbst, wie dieses revolutionäre Buch Ihre Lebensqualität nachhaltig verbessert.

Hensslers Top Pasta-Rezepte: Einfach, schnell & genial andersPasta-Fans aufgepasst! In diesem ultimativen Kochbuch serviert Ihnen TV-Koch und Entertainer Steffen Henssler seine persönlichen 57 besten Pasta-Rezepte. Vergessen Sie langweilige Nudeln - Henssler zeigt, wie aus Spaghetti, Penne & Co. echte Geschmacksexplosionen werden! Hier trifft italienische Tradition auf asiatischen Flair und den unverwechselbaren Henssler-Twist. Ob für den schnellen Feierabend, das entspannte Dinner mit Freunden oder als Soulfood auf der Couch: Diese Gerichte sind alltagstauglich, raffiniert und stehen in Rekordzeit auf dem Tisch. Entdecken Sie Pasta neu - unkompliziert, modern und verdammt lecker!Die besten Nudelgerichte für jeden AnlassSteffen Henssler beweist: Pasta ist mehr als Italien. Mit Kreativität und Power verwandelt er einfache Zutaten in Highlights. Dank seiner Profi-Tipps gelingt Ihnen jede Sauce perfekt und jede Nudel auf den Punkt "al dente".Das erwartet Sie in diesem Best-of:- Über 50 Rezepte: Eine exklusive Auswahl von Hensslers absoluten Lieblingsrezepten.- Schnelle Küche: Viele Gerichte sind in unter 30 Minuten fertig - ideal für Stressgeplagte.- Geling-Garantie: Smarte Hacks und einfache Anleitungen für Anfänger und Hobbyköche.- Für jede Gelegenheit: Von vegetarischen Blitz-Rezepten bis zur festlichen Pasta mit Meeresfrüchten.Holen Sie sich den Henssler-Style nach Hause.

Fans von Die Tagebücher der Apothekerin (The Apothecary Diaries) und chinesischer Küche aufgepasst: Perfekt zur Ausstrahlung der dritten Staffel ist auch das weltweit erste inoffizielle Kochbuch zu den Mangas, dem Anime und den Romanen am Start und auch direkt zum Spiegel-Bestseller geworden! Wirf einen Blick in Maomaosgeheime Notizen und koche die besten asiatischen Rezepte vom chinesischen Kaiserhof nach.- 50 Rezepte aus der Welt von Apothekerin und Vorkosterin Maomao- Alles zu Heilkräutern, Gewürzen und chinesischen Zutaten - inkl. DIYs- exklusive Illustrationen von Maomao, Jinshi, Gyokuyo und vielen anderen Charakteren aus der Netflix-Serie und den BüchernEntdecke kunstvoll gefaltete Dumplings, aromatische Reis- und Nudelgerichte, feine Tees, Kräuterzubereitungen und süße Spezialitäten wie Mondkuchen - perfekt für alle Foodies, die Die Tagebücher der Apothekerin und asiatische Küchelieben.

Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant?Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen!Ausstattung: durchg. 2c

Länger fit bleiben, überschüssige Pfunde verlieren und seltener unter Schmerzen leiden: Wer regelmäßig die richtigen Nahrungsmittel auf den Teller bringt, kann sich diesen Wunsch ganz leicht und lecker erfüllen. Die Zauberformel dafür ist eine antientzündliche Ernährung, wie die renommierten Ernährungs-Docs sie empfehlen. In Ihrem Super-Kochbuch präsentieren sie ihre 100 besten Rezepte, mit denen jeder die wirksamen Gesundheitsbooster aus der Küche Tag für Tag ohne großen Aufwand genießen kann. Warum "Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte" ideal für Sie ist:- Essen als Medizin: 100 Rezepte, die das Immunsystem stärken, Stoffwechselprozesse in Gang halten und die Lebensqualität verbessern- Wissenschaftlich fundiert: das neue Super-Kochbuch der renommierten TV-Ärzte zum Thema chronische und stille Entzündungen- Schritt für Schritt zum Erfolg -mitleicht umsetzbaren Rezepten und bewährten Tipps und Tricks aus der Praxis- Das Wichtigste in Kürze: warum entzündliche Prozesse im Körper bei vielen Erkrankungen eine Rolle spielenDie beste Medizin kommt aus dem Kochtopf - diese Rezepte lösen Sie nicht in der Apotheke, sondern in der Küche ein 

Mit Jamies 20-Minuten-Gerichten ist "Fast Food" einfach unschlagbar gut¿ Quick & easy: Über 120 Rezepte mit maximal 10 Zutaten aus dem Supermarkt¿ Bei Jamies Fast-Food-Gerichten steckt Nährstoffdichte, Machbarkeit und kurze Zubereitungszeiten in jedem Rezept¿ Jamie approved: was nicht in 20 Minuten auf dem Tisch steht, schafft es auch nicht ins Buch¿ Jamie Hacks und für mehr Geschmack, Zeitspar-Tricks sowie fleischlose Alternativen machen das Buch zu einem wertvollen Alltags-BegleiterJamies "Fast Food" bringt jeden Abend der Woche schnelle, leckere Mahlzeiten auf den Tisch! Denn diese unglaublichen Rezepte sind in nur 20 Minuten oder weniger auf dem Tisch. Wer wenig Zeit hat, findet in "Fast Food" die ideale Lösung für den Alltag. Satte 70 % der Gerichte erfüllen bereits alle täglichen Ernährungsziele - und das bei maximal zehn Zutaten pro Rezept sowie einfachen Optionen für eine fleischarme oder vegetarische Ernährung. Probiert Jamies ultimativen Fischauflauf mit Kartoffelpüree, köstliche Gnocchi Peporanta oder den superlecker duftenden Lamm-Auberginen-Eintopf.Alles machbar, frisch gekocht und sinnvoll - das ist schnelles, schmackhaftes Essen ohne viel Aufwand. Lecker!

Wenn der Nebel über dem Tal liegt und der Zug der Kraniche den Herbst ankündigt, beginnt für die leidenschaftliche Gärtnerin und Köchin Theresa Baumgärtner eine ganz besondere Zeit. Es duftet nach Äpfeln und Quitten, getrockneten Kräutern und Pilzen. Nie schmeckt eine herbstliche Gemüsequiche oder ein saftiger Apfelkuchen besser als jetzt. Das Sammeln der reifen Samenstände der Blühwiese verheißt Freude und Farbe. Der Garten rund um das Hazelnut House ist für die Bestsellerautorin mit seiner Fülle an Kräutern, Gemüse, Streuobstwiesen und dem Blütenmeer ein wahrer Glücksort. "Marigold", der englische Name für Ringelblume, ist für Theresa Ausdruck dieser Pracht. Auf der Suche nach Inspiration reist sie nach England, wo das enge Band zwischen Garten und Küche Tradition hat, und beschenkt uns mit wunderbaren saisonalen Rezepten. Marigold führt uns durch den Zauber der Jahreszeiten: ein Buch wie eine wärmende Umarmung!

Für die Millionen Hobbyköch*innen, die Ottolenghis SIMPLE geliebt haben: Entdecken Sie, dass genussvolles Kochen auch weiterhin eines sein kann: SIMPLE TOO.Unsere Welt ist hektisch und laut! Gönnen Sie sich einen Moment Ruhe: Lauschen Sie dem leisen Blubbern der Suppe oder dem Knacken beim Ei Aufschlagen ... und spüren Sie, wie schön es ist, das Leben einfach zu halten.Mit 135 Rezepten von Frühstück bis Dinner bringen Sie neue Impulse von Yotam Ottolenghi direkt in Ihren Alltag. Im Zentrum jedes Rezepts steht die Einfachheit - ob in unter 30 Minuten fertig, in nur einem Topf gekocht oder clever im Voraus vorbereitet. Egal, was Sie bisher vom Kochen abgehalten hat - dieses Buch weckt Ihre Lust darauf und zeigt, dass selbst die simpelsten Gerichte voller Geschmack und Freude stecken können.

Überraschend einfach - immer besonders!- 130 unkomplizierte Rezepte von Bestsellerautor Yotam Ottolenghi- Mal fertig in unter 30 Minuten, mal zubereitet mit maximal zehn Zutaten oder einfach schnell aus dem Vorrat gezaubert: Ein cleveres Shortcut-System führt Sie immer zum passenden Rezept für jede Lebenslage- Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, diese Gerichte bringen alles mit, was Sie an Ottolenghis einzigartigem Kochstil liebenMaximaler Geschmack bei minimalem AufwandYotam Ottolenghis unverkennbarer Style, überraschende Gerichte mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in "Simple" völlig anders interpretiert. Egal ob schnelle Feierabendküche oder wunderbares Wohlfühlessen - je nach Laune, Kochstil oder Appetit finden Sie in "Simple" immer das passende Lieblingsgericht. Und damit genau das gelingt, hat der Starkoch sechs schlaue Shortcuts entwickelt, die in Gestalt bunter Icons zur Gliederung des Buches dienen:1. S (short on time): Schnell fertig.2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten.3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten.4. P (pantry): Aus dem Vorrat.5. L (lazy): Macht sich fast von allein.6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht.Jedes Rezept erfüllt mindestens eines dieser Kriterien. Was darf es heute sein?Alles, was Sie an Ottolenghi lieben - aber "Simple".

Naschen, knuspern, schwelgen, genießen, dahinschmelzenKaum etwas verbindet Menschen so sehr wie etwas Selbstgebackenes. Aus dieser Motivation heraus ist das Backbuch von Luisa Gallardo Leon entstanden. In ihrer Leidenschaft fürs Backen verbindet sie Klassiker mit echten Kultrezepten, modernen Interpretationen und neuen Kreationen. So spricht sie mit ihren saftigen Brookies, Raspberry White Chocolate Cakes, unvergleichlichen Lemon Cheesecake Cookies, Tiramisu Brownies und Cookie Dough Bars alle Sinne an – einfach zum Dahinschmelzen.Was als Herzensprojekt und Hobby der Ernährungswissenschaftlerin begann, wurde zu Unicake, einer der beliebtesten Online-Bäckereien mit einer klaren Vision: süße Momente schaffen, die verbinden. Mit viel Liebe zum Detail bringt sie nun genau diese Genussfreude in die eigene Küche. Dieses Buch zeigt, dass Backen weit mehr ist als ein Rezept. Es lädt dazu ein, sich inspirieren zu lassen, neue Lieblings­rezepte zu entdecken und die Freude am Backen mit jedem Stück zu teilen.

Sallys Winterküche - Über 80 gelingsichere Winterrezepte für gemütliche TageWenn es draußen kalt wird und der Duft von Zimt und frisch gebackenen Plätzchen in der Luft liegt, beginnt die schönste Zeit des Jahres. Sally verwöhnt Familie und Freunde mit wärmenden Gerichten, duftendem Gebäck und kleinen Geschenken aus der Küche - genau dieses Gefühl teilt sie in diesem Kochbuch und Backbuch mit euch.Ob winterlicher Familientisch, gemütlicher Abend zu zweit oder festliche Weihnachtsbäckerei: Hier findet ihr über 80 Winterrezepte, die einfach gelingen und garantiert für Vorfreude sorgen. Von cremigen Suppen, knackigen Wintersalaten und herzhaften Eintöpfen über selbst gebackene Brote und pikantes Gebäck bis hin zu Kuchen, festlichen Desserts und essbaren Geschenken - für jeden Anlass ist das passende Rezept dabei.Dank Sallys genauen Anleitungen und bewährten Profi-Tipps klappt alles zuverlässig - ganz gleich, ob ihr erste Erfahrungen in der Küche sammelt oder schon lange leidenschaftlich den Rührbesen schwingt.Das erwartet euch in diesem Winter- und Weihnachtskochbuch:- Über 80 Winterrezepte für die ganze kalte Jahreszeit - herzhaft und süß- Wärmende Familienrezepte: Suppen, Eintöpfe, Wintersalate und Familiengerichte- Festliche Weihnachtsrezepte & Desserts für besondere Momente- Essbare Geschenke - die perfekte Geschenkidee aus der eigenen Küche- Gelingsicher & alltagstauglich dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profi-Tipps- Für Anfänger und Fortgeschrittene beim Kochen und Backen geeignetMacht es euch gemütlich, holt eure Liebsten an den Tisch und bringt mit Sally Wärme, Duft und Genuss in die kalte Jahreszeit. Ein Backbuch und Kochbuch, das Lust auf Winterrezepte, Weihnachtsbäckerei und viele gemeinsame Momente macht - und sich auch selbst wunderbar als Geschenkidee verschenken lässt.